Animais & Natureza

Ukai, a arte japonesa de pesca com aves

GIFU, JAPAN - JULY 02: Cormorant master, Mr. Masahiko Sugiyama pulls one of his sea cormorants onto the boat after it caught a fish on July 2, 2014 in Gifu, Japan. In this traditional fishing art 'ukai,' a cormorant master called 'usho' manages cormorants to capture ayu or sweetfish. The ushos of River Nagara have been the official staff of the Imperial Household Agency of Japan since 1890. Currently six imperial fishermen of Nagara River conduct special fishing to contribute to the Imperial family eight times a year, on top of daily fishing from mid-May to mid-October. (Photo by Chris McGrath/Getty Images)

O cormorão, corvo-marinho ou biguá (no Brasil) é uma ave marinha cuja dieta consiste principalmente de peixes e frutos do mar. Por isso, são exímias na pesca e há muitos anos no Japão e na China os pescadores aprenderam a manter e treinar essas aves para ajudá-los a capturar peixes nos lagos e rios.

No Japão, essa pesca tradicional é conhecida com Ukai e mesmo ultrapassada, ela ainda é praticada em alguns lugares no país, particularmente no rio Nagara, em Gifu, onde a antiga arte tem uma longa história com mais de 1.300 anos e atualmente atrai turistas e curiosos do mundo todo.

Ukai, a arte japonesa de pesca com aves

A técnica consiste em amarrar um barbante na garganta dos cormorões para que eles não engulam o peixe capturado e assim, o pescador possa retirar o peixe da garganta do animal para que a ave saia atrás de mais peixes. A pesca é feita a noite em barcos de madeira, com três tripulantes, um pescador mestre e dois ajudantes que impulsionam o barco rio abaixo com longas varas de madeira. Eles usam as chamas do “Kagari-bi” (lanternas de fogo) que refletem na superfície do rio para atrair o peixe.

Ukai, a arte japonesa de pesca com aves

Embora seja uma técnica cruel, a pesca do cormorão tem o seu peso cultural na história e como requer muita habilidade, no Japão os pescadores mestres, os “usho” recebem um título e fazem parte da equipe oficial da “Imperial Household Agency of Japan” desde 1890, que é um título hereditário, passado de pai para filho.

Ukai, a arte japonesa de pesca com aves

No passado, era uma forma de pesca muito lucrativa, mas foi decaindo com o passar dos anos em virtude de novos métodos de pesca. As aves tem uma importância muito grande para os pescadores mestres de cormorão e são cuidadas e alimentadas com todo carinho, durante o ano todo, aguardando a temporada de pesca que acontece de maio a outubro.

Ukai, a arte japonesa de pesca com aves

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Artigo publicado originalmente em maio de 2015

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